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Arroz a banda
22€El clásico del Grao. Fumet propio de pescado de roca, sofrito de tomate y allioli casero.
El Grao · 1970–hoy
Nuestra historia
Tres generaciones, la misma barca.
Abrimos en los 70 frente al puerto del Grao con una idea sencilla: servir lo que cada mañana llegaba en la lonja, cocinado como nuestras abuelas nos enseñaron.
"Aquí el pescado llega antes que a casa. No hay secretos: lonja, sofrito, fuego lento y sentarse en familia."
— Familia Bellver
Hoy seguimos cocinando los mismos arroces, pero ahora puedes reservar tu mesa desde el móvil sin descolgar el teléfono.